PesceAzzurro | Ristorante Self-Service di Pesce
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Sugo Calamari e Melanzane
4,20 €
Prodotto artigianale privo di coloranti e conservanti.
Porzione consigliata per tre persone.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 390 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 7 × 7 × 8,5 cm |
| Ingredienti | Polpa di pomodoro, calamari (21%), melanzane (10%), olio extra vergine di oliva, sale, aglio, peperoncino. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari. Una volta aperto conservare in frigorifero per non più di due giorni. |
| Peso Netto | 195gr |
| Lo chef consiglia | scaldare il sugo e aggiungere la pennetta appena scolata, saltarla in padella. |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 390 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 7 × 7 × 8,5 cm |
| Ingredienti | Polpa di pomodoro, calamari (21%), melanzane (10%), olio extra vergine di oliva, sale, aglio, peperoncino. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari. Una volta aperto conservare in frigorifero per non più di due giorni. |
| Peso Netto | 195gr |
| Lo chef consiglia | scaldare il sugo e aggiungere la pennetta appena scolata, saltarla in padella. |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 390 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 7 × 7 × 8,5 cm |
| Ingredienti | Polpa di pomodoro, calamari (21%), melanzane (10%), olio extra vergine di oliva, sale, aglio, peperoncino. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari. Una volta aperto conservare in frigorifero per non più di due giorni. |
| Peso Netto | 195gr |
| Lo chef consiglia | scaldare il sugo e aggiungere la pennetta appena scolata, saltarla in padella. |
Descrizione
Un primo piatto sfizioso e delicato che racchiude, grazie ai suoi ingredienti, tutto il sapore del mediterraneo. La semplicità e la versatilità sono le carte vincenti di questa pasta, una ricetta “bilanciata” e sempre stuzzicante.
Le melanzane e calamari sono già ridotti alla giusta misura per amalgamarsi perfettamente con il pomodoro e gli altri ingredienti, tutti lavorati secondo la tradizione culinaria marinara e senza aggiunta di coloranti e conservanti.
Abbinate a questo sugo una pasta corta, ad esempio delle pennette: scaldate il sugo in una padella con un poco olio extravergine d’oliva e unitelo alla pennette cotte in abbondante acqua salata e scolate al dente. Saltate la pasta in padella e servite.
