Sugo alla Pescatora

Tra i sughi di pesce, quello alla pescatora è il più delicato ideale come condimento per i vostri primi piatti. Preparato con teneri filetti di merluzzo si sposa perfettamente con tutti i tipi di pasta. Abbiamo unito il pesce alla polpa di pomodoro con l’aggiunta di un pizzico di peperoncino per dargli il giusto equilibrio di sapori. Il prodotto non contiene conservanti né coloranti.

Semplicissimo da utilizzare può essere unito direttamente alla pasta o anche con l’aggiunta di olive nere e capperi, se volete un gusto più deciso.

Per rendere i vostri primi di pesce impeccabili vi consigliamo di scaldare il sugo alla pescatora in una padella con un filo d’olio extravergine d’oliva e unirlo ad una pasta corta, come trofie o strozzapreti cotti in abbondante acqua salata.