PesceAzzurro | Ristorante Self-Service di Pesce
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Red Mullet and Black Chickpea Sauce
4,20 €
Handmade product, free of colourings and preservatives.
Recommended portion for three people.
Additional information
| Weight | 390 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7 × 7 × 8,5 cm |
| Ingredients | tomato pulp, red mullet (20%), extra virgin olive oil, black chickpeas (8%), parsley, salt, garlic, chilli pepper. Store in a cool, dry place, away from direct sunlight. Once opened, keep refrigerated for no more than two days. |
| Net Weight | 195g |
| The Chef Recommends | Heat the sauce and add freshly drained pennette pasta, tossing it in the pan. |
Additional information
| Weight | 390 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7 × 7 × 8,5 cm |
| Ingredients | tomato pulp, red mullet (20%), extra virgin olive oil, black chickpeas (8%), parsley, salt, garlic, chilli pepper. Store in a cool, dry place, away from direct sunlight. Once opened, keep refrigerated for no more than two days. |
| Net Weight | 195g |
| The Chef Recommends | Heat the sauce and add freshly drained pennette pasta, tossing it in the pan. |
Additional information
| Weight | 390 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7 × 7 × 8,5 cm |
| Ingredients | tomato pulp, red mullet (20%), extra virgin olive oil, black chickpeas (8%), parsley, salt, garlic, chilli pepper. Store in a cool, dry place, away from direct sunlight. Once opened, keep refrigerated for no more than two days. |
| Net Weight | 195g |
| The Chef Recommends | Heat the sauce and add freshly drained pennette pasta, tossing it in the pan. |
Descrizione
Il sugo sgombro e ceci, senza coloranti né conservanti, è ideale come condimento per preparare primi veloci abbinato alla pasta lunga. Uniti, gli ingredienti hanno importanti valori nutrizionali: lo sgombro è un pesce azzurro tipico della cucina italiana ed è ricco di omega-3 e i ceci sono un ottima fonte di proteine.
L’abbinamento degli ingredienti crea un mix di sapori deciso che si sposa perfettamente con i pomodori che esaltano il sapore del sugo.
Per una ricetta facile e veloce da preparare vi consigliamo di abbinarlo con le chitarrine. fate saltare le chitarrine al dente direttamente nel sugo scaldato in una padella con un filo d’olio extravergine d’oliva. Per un tocco personale potete aggiungere un pizzico di origano.
